アスパラガス

先日、アスバラガスを植えました。

去年、種から育ててうまく行ってたんですが、出張で水やりができなくて全滅。(>_<)

でも、収穫できるまでに３年ぐらいかかるようなので、手っ取り早く食べるには大苗を植えたほうがいいんですね。種を植えたあとで気づいたんですけど。

去年の暮れに会社の花壇用にパンジーなどを買いに行った時に、たまたまアスバラガスの大苗を見かけたので買ってきました。

家の庭には、ちゃんとアスパラガス用のスペースをとっておいたのでスムーズです。すぐに植えました。

どこで聞いたか忘れましたが、アスパラガスは収穫して３時間以内に食べると異常に旨いらしい！

自分で育てると化学肥料や農薬も使わないので安心ですし、とても楽しみです。

去年はナス、トマト、きゅうり、大根なども自分で育てたものが食卓に並びましたし、とてもいい感じです。やはり群馬に来て良かった。

というわけで、もしアスパラガスの収穫ができたら、また報告します。(^^)